Корзина
235 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+38063408-48-99
+38098936-79-19
Добавить отзыв
Корзина
интернет-магазин Плантация
Чай чёрный Юньнань SolodariTea Rebels, 170г, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Условия хранения: При попадании солнечных лучей качество чая заметно снижается, поэтому держать его необходимо в темном помещении или в не пропускающей свет таре.

Чайный лист очень гигроскопичен. Влажность воздуха не должна превышать 70%.Увлажнение приводит к изменению химического состава. Разлагаются эфирные масла, повышается кислотное число, чай теряет свой аромат, снижаются его качества. При увлажнении быстрее размножаются бактерии, чай может заплесневеть, приобрести неприятный привкус. Активизируются окислительные процессы, в результате чего происходит ферментативное разложение катехинов.

Чай необходимо хранить при довольно низкой температуре – 5-10 градусов.Наилучший способ положить чай на нижнюю полку холодильника.

Предварительно надо проверить герметичность упаковки, чтобы чай не приобрел запах других продуктов.

Нельзя оставлять упаковку открытой даже на 30 минут. Чай должен храниться отдельно от сильно пахнущих продуктов (рыбы например).

Недопустимо хранение вблизи парфюмерных и косметических средств. По этой же причине рекомендуется покупать чай в специализированных магазинах, а не в крупных супермаркетах.

В среднем чай хранится 1-2 года. На упаковке должна быть указана дата изготовления и упаковки, до какой даты чай можно хранить.

Сроки хранения чая зависят от его сорта. Черные чаи хранятся дольше остальных видов.

Чай улун хранится всего год и при очень низких температурах. Зеленый чай хранят не больше полугода.

Многие задаются вопросом: можно ли пить просроченный чай. Если выпить чай с истекшим сроком годности, то вы конечно не отравитесь. Только вряд ли этот напиток можно назвать чаем. По вкусу он будет напоминать заваренное сено. В лежалом чае при несоблюдении правил хранения могут образовываться афлатоксины – вещества вызывающие рак.

Условия приготовления чая: Для чая используется свежая вода первого кипения (кипятить воду один раз до образования слабого волнения на поверхности и небольших пузырей). Важно: вода должна при этом именно вскипеть, а не быть недокипевшей. Крайне желательно чтобы вода была либо родниковая, либо покупная, хорошей марки (неплохая вода у компаний Архыз, Сенежская и некоторых других). Подходит также хорошего качества фильтрованная вода. Перед завариванием зелёных, жёлтых и белых чаёв воде после закипания дают остыть до 75-80 градусов. Улуны и пуэры можно заваривать крутым кипятком.

  1. Посуда для заваривания должна быть предварительно прогрета кипятком

  2. Чай заваривается многократно, до 5-10 раз по желанию (конкретное количество завариваний зависит от количества сухого листа на чайник, а также сорта чая)

  3. После очередного залива чая горячей водой, чай почти сразу разливается по чашкам

  4. Чайный лист после слива чая, остается в чайнике без воды, чтобы избежать перезаваривания

  5. Чай необходмо пить не остывшим

  6. Чай максимально раскрывает свои вкусовые особенности, а также приносит максимальную пользу организму только при условии, что все вышеперечисленное соблюдается

Вес170.0 г
  • Цена: 476 грн.
  • В наличии

Чай чёрный Юньнань SolodariTea Rebels, 170г

476 грн.

Купить
  • +38063408-48-99
  • +38098936-79-19
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Чай чёрный Юньнань SolodariTea Rebels, 170гЧай чёрный Юньнань SolodariTea Rebels, 170г
В наличии
476 грн.