Кленовый сироп

Иногда сладости бывают настолько вкусными, что становятся символами целой страны. К таким лакомствам относится и кленовый сироп – в Канаде, где он является традиционным продуктом, лист клена даже изображен на государственном флаге. Зачастую его подают к завтраку: для тостов, вафель, блинчиков или хлопьев с молоком кленовый сироп – отличное дополнение. Добавляют его также в кофе и коктейли, соусы, десерты. В его насыщенный сладкий вкус с пряно-древесным оттенком невозможно не влюбиться!

Кроме того, сироп еще и необыкновенно полезен. Несмотря на свою сладость, он не противопоказан людям с сахарным диабетом. Более того – содержащаяся в нем абсцизовая кислота даже помогает нормализовать работу поджелудочной железы. Также сироп содержит кальций, железо, калий и натуральные природные антиоксиданты.

Как делают кленовый сироп?

Процесс изготовления настоящего сиропа довольно прост, хотя и долог. Добывают его примерно так же, как и березовый сок – в определенный сезон в стволы деревьев вставляются специальные желобки, сквозь которые кленовый сок медленно стекает в резервуар. Затем в специальных помещениях сок оставляют для выпаривания жидкости, и в результате остается густой, как свежий мед, и сладкий сироп.

Кленовый сироп – купить в Украине

Цена кленового сиропа в Украине может сильно варьироваться, так как далеко не везде вы отыщете качественный продукт. Тут и там можно наткнуться на дешевые суррогаты, не имеющие ничего общего с кленом. Однако в интернет-магазине Плантация вы найдете огромный ассортимент вкусного, питательного сиропа от лучших мировых производителей. У нас вы можете приобрести кленовый сироп в Харькове, Одессе или любом другом городе Украины – доставка осуществляется по всей стране.