Twinings English Breakfast
Производитель: Twinings

Тип: черный чай
Упаковка: банка
Вес: 200 грамм

 

Условия хранения: При попадании солнечных лучей качество чая заметно снижается, поэтому держать его необходимо в темном помещении или в таре, не пропускающей света.

Чайный лист очень гигроскопичен. Влажность воздуха не должна превышать 70%. Увлажнение приводит к изменению химического состава. Раскладываются эфирные масла, повышается кислотное число, чай теряет свой аромат, снижаются его качества. Во время увлажнения быстрее размножаются бактерии, чай может запылеять, приобрести неприятный привкус. Активизируются окислительные процессы, в результате чего происходит ферментативная разработка катехин.

Чай необходимо хранить при достаточно низкой температуре — 5-10 градусов. Лучший способ положить чай на нижнюю полку холодильника.

Предварительно следует проверить герметичность упаковки, чтобы чай не приобрел запаха других продуктов.

Нельзя оставлять упаковку открытой даже на 30 минут. Чай должен храниться отдельно от сильно пахающих продуктов (рыбы, например).

Не допустимо хранение вблизи парфюмерных и косметических средств. По этой же причине рекомендуется покупать чай в специализированных магазинах, а не в больших супермаркетах.

В среднем чай сохраняется 1-2 года. На упаковке должна быть указана дата изготовления и упаковки, до которой дать чай можно хранить.

Сроки хранения чая зависят от его сорта. Черные чаи хранятся дольше других видов.

Чай улун сохраняется круглый год и при очень низких температурах. Зеленый чай сохраняют не более полугода.

Многие задумываются: можно ли пить простроченный чай. Если выпить чай с окончанием срока годности, то вы конечно не отравниваетесь. Только вряд ли этот напиток можно назвать чаем. По вкусу он будет напоминать заваренное сено. При ненаблюдении правил хранения могут образовываться афлатоксины – вещества, вызывающие рак.

Ви можете купити Twinings English Breakfast по низким ценам интернет-магазина «ПЛАНТАЦИЯ» уже сейчас. Гарантированная быстрая доставка в течение 1-2 дней. Продаж осуществляется в Луцце, Киеве и по всей Украине. 

Условия приготовления чая: Для чая используется свежая вода первого кипения (кипятить воду один раз до образования слабого волнения на поверхности и небольших пузырей). Важно: вода должна при этом вскипеть, а не быть недокипевшей. Крайне желательно, чтобы вода была или родниковая, или покупная, красивой марки (неплохая вода у компаний Архиз, Сенезька и некоторых других). Подходит также хорошему качеству фильтрованная вода. Перед завариванием зеленых, желтых и белых чаев воды после закипания позволяют остыть до 75-80 градусов. Улуны и пуэры можно заваривать крутым кипятком.

2. Посуда для заваривания должна быть предварительно прогрета кипятком

3. Чай заваривается многократно, до 5-10 раз по желанию (конкретное количество заварок зависит от количества сухого листа на чайник, а также сорта чая)

4. После очередной заливки чая горячей водой чай почти сразу разливается по чашкам

5. Чайный лист после слива чая остается в чайнике без воды, чтобы избежать перезаваривания

6. Чай необходимо пить не остывшим

7. Чай максимально раскрывает свои вкусовые особенности, а также приносит максимальную пользу организму только при условии, что все вышеперечислённые

Описание продукта:

Чай Twinings English Breakfast — это смесь высококачественных индийских чаев Ассам, Цейлон и Кения. Высокое содержание кофеина придает ему бодрящий эффект и делает его превосходным напитком для завтрака. Чаи для завтрака отличаются сильным ароматом и насыщенным вкусом.

Состав чая Twinings English Breakfast

• Черный листовой чайный купаж - 100%

Как заваривать чай Twinings English Breakfast

1. Залейте одну чайную ложку (3 г) чая водой температурой приблизительно 95 градусов Цельсия (200 мл), но следите, чтобы это была не кипяток.
2. Заваривание не должно длиться более 4-5 минут, после чего чай может стать горьким.
3. Процедите и наслаждайтесь!

Набор чая Twinings English Breakfast

Чай упакован в большую черную жестяную банку с золотой крышкой, содержащую 200 г рассыпного чая. Крышка также обеспечивает более длительное сохранение свежести и аромата до момента открытия.