Whittard Luxury White Hot Chocolate
Производитель: Whittard

Упаковка: банка
Вес: 375 грамм
 

Вы можете купить Whittard Luxury White Hot Chocolate по низким ценам в интернет-магазине «ПЛАНТАЦИЯ» уже сейчас. Гарантированная быстрая доставка на протяжении 1-2 дней. Продажа осуществляется в Луцке, Киеве и по всей Украине. 

Какао или горячий шоколад?

Те, кто хоть раз пробовал настоящее какао, невольно задаются вопросом: а чем оно отличается от горячего шоколада? Речь идет не о том какао, которое мы привыкли покупать в магазине, а о натуральном – приготовленном из какао-пасты или какао-порошка без примесей и обработок. Ведь, как известно, шоколад тоже делают из какао, так есть ли между ними какая-то разница?

Оказывается, разницы между этими напитками действительно нет. Если следовать традиции какао-пития, которая зародилась на территории древней Мексики, то «чоколатель» и «какаво» - это разные названия одного и того же напитка, приготовленного из какао-бобов. Хотите убедиться в этом сами? Приготовьте какао из настоящей какао-пасты!

О том, как правильно приготовить какао на воде можно узнать из следующего рецепта. Для этого нужно налить в кастрюлю воды и поставить ее на плиту греться. В емкости смешать две чайные ложки какао с небольшим количеством воды до однородной массы. Когда вода закипит, в нее нужно будет добавить разбавленное какао, сахар по вкусу и все перемешать. Кипятить нужно немного, не больше одной минуты на слабом огне, иначе напиток потеряет свои полезные свойства.

Хранение какао-порошка: порошок какао может храниться до 1 года. Главные условия – отсутствие влаги и температурный режим 18-20˚C. Лучшей ёмкостью для хранения какао-порошка будет герметичная тара - стеклянная банка с плотной крышкой в тёмном шкафу. Хранение порошка в бумажных упаковках возможно в течение 4-5 месяцев. Какао-порошок должен быть сухим, рассыпчатым и иметь характерный аромат.

Способ употребления: Строгих канонов, касающихся того, как пить горячий шоколад или какао, не существует. Но некоторые тонкости его употребления все же есть.

•           Шоколад с высоким процентом какао — очень густой — подается в небольших чашках (такого же объема, как для эспрессо или капуччино). К такому напитку, как правило, подается стакан холодной воды для запивания.

•           Для более жидких разновидностей горячего шоколада подойдут айриш-бокалы.

Как бы вы не готовили горячий шоколад или какао, из каких бы емкостей его не пили — чудесный напиток только зарядит вас позитивом, жизненной энергией и прекрасным настроением.

Этот напиток поднимет настроение в плохую погоду и заставит забыть о проблемах и заботах. Считается, что он дарует мудрость и спокойствие и является источником внутренней силы. С ним ваши слова и идеи превращаются в действия, ум становится ясным, а эмоции обретают новые оттенки. И это далеко не все, на что способно какао – настоящий напиток богов.

Как отличить качественный какао-порошок: при растирании между пальцами он не осыпается полностью как пыль, а остается на пальцах. Но при этом помол должен быть очень мелким, без крупинок, по структуре какао чем-то похоже на пудру.

Полезные свойства масла какао:

- Какао способствует повышению в крови уровня антиоксидантов – веществ, регулирующих обмен глюкозы в организме и продлевающих человеческую жизнь;

- Антиоксидантов в какао гораздо больше, чем в китайском зеленом чае и в красном вине. Какао по праву можно назвать напитком молодости и силы!

- Какао стабилизирует кровяное давление и улучшает работу кровеносных сосудов, снижая риск заболеваний сердца. Содержащийся в напитке алкалоид теобромин (по составу сходный с кофеином) стимулирует сердечную деятельность и расширяет сосуды сердца и бронхов. Также за теобромином была отмечена способность подавлять застарелый мучительный кашель после вирусных инфекций и при лёгочных заболеваниях

- Японские исследователи развеяли миф о какао: они выделили в этом напитке антибактериальные вещества, препятствующие развитию кариеса!

- Какао помогает вырабатываться серотонину в нашем организме – веществу, дарующему человеку ощущение счастья. Чашечка пряного горячего шоколада или какао в зимний вечер заставит забыть обо всех проблемах и поднимет настроение!