Для отримання кандису перенасичений цукропатковий сироп уварюють до легкої проби на волосся й у гарячому вигляді залишають кристалізуватися на натягнутих у судинах ниток, за температури 50 — 60°. Через 8 — 10 днів на нитках виходять як би нанизаними великі кристали цукру-кандис. Сироп зливають, кристали обмивають вапняною водою і обсушує.

Цукерки цукрові Цукерки виготовляються з чистого розчину цукру через повільну кристалізацію. Коричневий Кандис набуває дуже ніжного аромату завдяки карамелізації цукру. Ідеально підходить для підсолоджування кави, чаю, трав'яних чаїв, какао, грогу, пуншу, глінтвейну...

Склад: 100% сахароза.

Інша назва — Ручкандл . Це великі кристали золотисто-коричневого кольору. Його отримують способом випаровування висококонцентрованого розчину цукру, тому він так само шкідливий для організму, як і звичайний цукор. Розрізняють білі та коричневі форми цукерок. Білий солодкий, як звичайний цукор, і добре поєднується з фруктовими чаюми. Коричневий варіант карамелізується, а смак і аромат карамелі також стають солодкішими, тому він підходить для міцніших трав'яних напоїв або кави. Під час його використання потрібно бути терплячими, льодяники розчиняються трохи повільніше, ніж звичайний цукор.

У магазинах нам також можна натрапити на цукерки на паличці, які потім під час підсолоджування замінюють ложку.

Грубий коричневий цукровий цукор - інтенсивна солодкість і неповторний смак! 🌰🍯

✔️ Інтенсивний смак: наш крупнозернистий коричневий цукровий цукор – це справжнє багатство смаку! Його глибокий карамельний аромат і інтенсивна солодкість зроблять кожен шматочок унікальним для вашого смаку.

✔️ Універсальний на кухні: великі кристали цукатів ідеально підходять як прикраса для випічки, тортів, морозива чи десертів. Додайте характеру своїм стравам, підкресливши їхні смакові якості.

✔️ Унікальна структура: наш грубий коричневий цукровий цукор характеризується великими кристалами, які надають стравам цікаву текстуру та делікатний елемент хрусткості. Це більше, ніж просто солодкість – це відчуття текстури кожного шматочка.

✔️ Натуральний колір: коричневий колір наших цукрових цукрів є результатом природного процесу зацукровування без додавання штучних барвників або консервантів. Це чиста природа в кожному шматочку.

✔️ Ідеальне доповнення: грубі коричневі цукати – це не тільки смачно, але й естетично на кухні. Чудово виглядає як добавка до кави або чаю, надаючи їм неповторний аромат і зовнішній вигляд.

🌰 Відкрийте для себе інтенсивність смаку та унікальну структуру густого коричневого цукеркового цукру. Замовляйте зараз і підкреслюйте смак своїх страв унікальним елементом! 🍪✨🍯