Основним інгредієнтом локшини конжак є глюкоманнан конжак – водорозчинна клітковина, отримана з кореня рослини конжак.

Локшина родом з Азії, а страви, приготовані з неї, також відомі як локшина Ширатакі або локшина Конняку. Японці є найбільшими споживачами цієї їжі у світі.

Чим відрізняється локшина конжаку (ширатакі) від традиційної яєчної локшини?

Паста конжаку – це натуральний продукт, багатий на розчинну клітковину, не містить жиру, цукру, крохмалю та білка, не містить пшениці та глютену, і не має внутрішнього присмаку. Вона легко поглинає аромат добавок та спецій, швидко готується, смачна та корисна. Ключовою перевагою цієї пасти є те, що її інгредієнти надходять виключно з сертифікованих та контрольованих плантацій та від постачальників.

Чи можна їсти цю пасту людям на веганській дієті?

Звичайно, ця лінійка смачних продуктів була створена спеціально для людей, які дотримуються веганської та вегетаріанської дієт, водночас зазначаючи, що ця паста також чудово підходить для людей з непереносимістю глютену. Ми також рекомендуємо її вживання під час дотримання кетогенної дієти.

Чому варто обрати пасту конжаку?

✅ Низька калорійність:  Локшина конжак має дуже низький вміст калорій. Її виготовляють з конжакового борошна, яке отримують з кореня рослини конжак. Ця локшина складається переважно з води, що робить її дуже низькокалорійною. Тому вона є чудовим вибором для тих, хто хоче обмежити споживання калорій та контролювати свою вагу.

✅ Без глютену та підходить для різних дієт:  локшина конжаку природно не містить глютену, що робить її підходящою альтернативою для людей з непереносимістю глютену або целіакією. Вона також є веганською і може вживатися тими, хто дотримується вегетаріанської, веганської або рослинної дієти. Крім того, локшина конжаку має низький глікемічний індекс, що означає мінімальний вплив на рівень цукру в крові.

✅ Сприяє зниженню ваги:  ​​Завдяки низькому вмісту калорій, локшина конжаку може бути корисною для схуднення або дієт з обмеженням калорій. Її можна використовувати як заміну традиційній локшині, яка має високий вміст калорій та вуглеводів.

✅ Універсальна та проста у приготуванні:  локшина конжак має нейтральний смак і поглинає аромати інших інгредієнтів, з якими її готують. Це робить її універсальною та придатною для різноманітних рецептів та кухонь. Її можна використовувати як заміну традиційної локшини на основі пшениці у смажених стравах, супах, салатах та інших стравах.

_____________________________________

Харчова цінність на 100 г

Енергетична цінність / 30 кДж / 7 ккал

Жир / <0,1 г

в тому числі насичені жирні кислоти / <0,1 г

Вуглеводі / <0,2 г

з них цукри / <0,1 г

Клітковина / 2,6 г

Білок / <0,1 г

Сіль / <0,1 г

_____________________________________

Склад: очищена вода (96,6%), органічне борошно конжаку (3,4%)

Приготування:  Ретельно промийте пасту під теплою проточною водою. Варіть або смажте 2-3 хвилини. Додайте безпосередньо до страви. Зберігайте в прохолодному, сухому місці. Після відкриття зберігайте в холодильнику в щільно закритому контейнері максимум 3 дні.

Виробник: MIPAMA, EZ Szafarz sp.j.

Паковання: 385 г (300 г)